فواید سیب برای سلامتی و لاغری چیست؟

سیب کالری کمی دارد

ازآنجایی‌که بیشتر حجم سیب از آب تشکیل‌شده است کالری نهفته در این میوه بسیار کم است. در حقیقت، ۸۶ درصد یک سیب از آب تشکیل‌شده است. میوه‌هایی که پر آب هستند در القای حس سیری و کاهش اشتها تأثیر بیشتری نسبت میوه‌های کم آب دارند. آب فراوان و فیبر موجود در این میوه نه‌تنها در کاهش اشتها مؤثر است بلکه کالری موجود در سیب را به‌طور قابل‌توجهی کاهش داده است.

یک سیب تقریباً ۹۵ کالری دارد اما درعین‌حال غنی از فیبر و مواد معدنی است. مطالعات علمی در خصوص ویژگی‌های سیب نشان می‌دهد که کم‌کالری بودن آن، فیبر فراوان و پر آب بودن سیب در جذب کمتر کالری غذایی و کاهش وزن مؤثر است. نتایج یکی از مطالعات پیرامون تأثیر سیب در لاغری نشان می‌دهد که سیب در مقایسه با غلات در کاهش وزن و اشتها مؤثرتر است. غلات به نسبت سیب دارای فیبر هستند و از غذاهای کم‌کالری محسوب می‌شوند اما تأثیر آن‌ها در کاهش وزن به‌وضوح سیب نیست.

سیب غنی از فیبر است

هر سیب حدود ۴ گرم فیبر غذایی در خود جای داده است. این مقدار فیبر معادل ۱۶ درصد فیبر موردنیاز زنان و ۱۱ درصد فیبر مورد نیاز مردان در طول یک روز است. بنابراین یکی از میوه‌هایی که به شما کمک می‌کند تا به‌آسانی فیبر موردنیاز روزانه خود را تأمین کنید سیب است. فیبرها منابع طراز اول غذایی برای کم کردن وزن و کاهش احساس گرسنگی به شمار می‌روند.

ماندگاری فیبرها در دستگاه گوارش بالاست و به همین دلیل حجم مناسبی از معده را اشغال کرده و سیگنال پر بودن معده را به مدت طولانی به مغز مخابره می‌کنند. با این عملکرد، گرسنگی و تمایل به تنقلات و میان وعده در طول روز کاهش می‌یابد و سطح قند خون نیز در محدوده بهتری تثبیت می‌شود. از سویی دیگر فیبر یکی از منابع غذایی است که باکتری‌های مفید روده را تغذیه کرده و به گسترش آن‌ها کمک می‌کند و درعین‌حال عرصه را بر باکتری‌های مضر تنگ می‌کند و التهاب در روده را کاهش می‌دهد.

لاغری فوری و موضعی، فرم دهی و سفت کردن بدن و درمان سلولیت با ژل لاغری هات چیلی

• لاغری فوری با کرم لاغری هات چیلی
• لاغری شکم و پهلو بدون نیاز به ورزش
• درمانی راحت و بدون عوارض برای سلولیت با کرم ضد سلولیت هات چیلی
• لاغری شکم بدون رژیم غذایی
• لاغری پهلو در مدت زمان کوتاه

سیب ضد گرسنگی است

آب و فیبر در سیب یک ترکیب ضد گرسنگی را شکل می‌دهند که تأثیر بلندمدت و قابل‌توجهی در کاهش اشتها دارد. علاوه بر این برای خوردن سیب در مقایسه با میوه‌های بدون فیبر مدت‌زمان بیشتری صرف می‌شود که هم در کاهش جذب کالری و هم در مصرف بیشتر کالری اهمیت دارد. مجموعه این خصوصیات به سیب یک ماهیت ضد چاقی و ضد دیابتی داده است که می‌توان از آن برای تنظیم یک رژیم غذایی لاغری بهره گرفت.

سیب یک منبع عالی برای ریزمغذی‌ها است

سیب علاوه بر فیبر، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مثل و ویتامین C، پتاسیم، ویتامین K، ویتامین B6، منیزیم و مس است.

آیا تأثیر سیب بر لاغری به‌طور علمی اثبات شده است؟

تاکنون چندین مطالعه در زمینه تأثیر سیب بر کاهش وزن انجام شده است که در این بخش از مقاله به‌طور خلاصه به آن‌ها اشاره می‌کنیم. نتایج یکی از مطالعاتی که به تأثیر مصرف سیب در کاهش وزن پرداخته است نشان می‌دهد زنانی که روزانه یک عدد سیب را در رژیم لاغری خود قرار می‌دهند به نتایج بهتری در کاهش وزن دست پیدا می‌کنند.

در این مطالعه شرکت‌کنندگان به دو گروه رژیم لاغری حاوی سیب و رژیم لاغری حاوی غلات تقسیم شدند. در پایان ۱۲ هفته، زنانی که در رژیم غذایی خود سیب مصرف کرده بودند بیشتر از گروه غلات به وزن ایده‌آل خود نزدیک شده بودند. همچنین مشخص شد که در گروه سیب میزان انرژی دریافتی روزانه ۲۵ کالری کمتر از گروه غلات بوده است. کم شدن کالری دریافتی حتی به مقدار اندک نیز در بلندمدت اثرات چشمگیری در بهبود شاخص توده بدنی(BMI) و تنظیم قند خون دارد.

یکی دیگر از مطالعات دانشگاهی که در یک بازه ۴ ساله انجام شده است بیانگر تأثیر آنتی‌اکسیدانی و پر فیبر سیب در کاهش وزن است. این مطالعه بلندمدت نشان می‌دهد که مصرف روزانه سیب علاوه بر کاهش وزن، تأثیر مفیدی در بهبود دیابت و کاهش بیماری‌های قلبی دارد.